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痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泻减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切关系的疾病。痛风之痛说来就来,发作之前没有什么征兆,一旦痛起来却又十分厉害,很多人半夜痛醒,感觉就像刀割一样,只要周围有轻微的风流动,疼痛得就更加历害,如果稍微活动关节,立刻哇哇乱叫。所以痛风要及时的治疗,另外在治疗的过程中也要注意饮食控制,遵守相关的饮食原则,才能帮助痛风患者更好地康复。

南充市较好的痛风医院误区一:较好多吃粗粮粗粮粗粮富含膳食纤维,而多数痛风患者伴有代谢综合征,常食用膳食纤维可改善代谢综合征,进而改善痛风患者的整体代谢情况。但是,谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。成都痛风医院。建议:主食以细粮为主,可选择性地摄入嘌呤含量低的粗粮,如小米和玉米等。

误区二:多吃豆制品豆制品国外研究发现,吃豆制品对痛风患者有保护作用,但美中不足的是,与粗粮一样,豆制品为中等嘌呤含量食物食用过多同样会升高尿酸。建议:痛风患者选择豆类及豆制品的顺序是:豆腐→豆干→豆浆→整粒豆,摄入量也应按顺序逐渐减少至不吃。

误区三:不可以喝茶茶茶叶中含有茶叶碱,其代谢产物不会在关节处沉积,也不会形成痛风石。茶叶是弱碱性的食品,适量饮用有助于碱化尿液、促进尿酸排泄。建议:痛风患者可适量饮茶,但不要过量和饮浓茶,特别是不宜在痛风发作时饮用。

误区四:缓解期也严格限制嘌呤含嘌呤食物过于严格控制嘌呤,容易引起“二次痛风”。“二次痛风”是指过于严格控制嘌呤时,造成体内尿酸急剧下降,使得A关节壁上的尿酸盐大量被释放到血液中,随血液涌入关节B中,引发又一次痛风发作。这可能也是有的痛风患者再次痛风发作时,其尿酸水平并不高的原因。建议:在痛风缓解期可以少量摄入含嘌呤较高的食物。

误区五:较好吃素食素食荤菜是人体蛋白质的主要来源,荤菜摄入过少,会导致营养不良和机体抵抗力下降。建议:人们每天摄入蛋白质要符合三个原则:①均衡搭配原则,即动植物食物、多种食物搭配;②不过多原则,蛋白质摄入量应占总能量的11%~15%;③不过少原则,即使痛风发作期也要保证每日最低蛋白质需要量的供给。

误区六:禁食海产品海产品海产品是否适合痛风患者食用,主要取决于嘌呤含量。如同样是动物性海产品的海蜇和海参,其嘌呤含量分别只有93毫克/100克和4.2毫克 /100克,比青菜还要低。所以,这些嘌呤含量低的海产品,痛风患者完全可以吃。还有,海藻属于较低嘌呤食物,痛风患者适当食用对改善心脑血管疾病也有好处。建议:海产品不应一律禁食,可选择食用嘌呤含量低的海产品。

误区七:不重视维生素、水和盐的作用。维生素B维生素B和C能促进组织内沉着的尿酸盐溶解。饮水有利于尿酸排出,防止结石形成,因而要注意补充。建议:菜肴宜清淡低盐,因痛风常合并高血压、心血管病,高盐饮食可加重这些病,同时也影响尿酸的排出。

误区八:急性期与缓解期的膳食一样对待。鸡蛋急性期时膳食的选择比较严格,如只选用牛奶、鸡蛋、粮食、低嘌呤蔬菜和水果,假若缓解期时也同样用这样的食物,就会造成营养失调。建议:目前主张根据痛风病情不同时期选择合理膳食,即缓解期可适当放宽食物谱。

误区九:喝啤酒无害。啤酒酒是痛风重要的诱发因素,原因是酒精易使体内乳酸堆积,乳酸对尿酸排泄有抑制作用。目前发现啤洒的诱发作用更强,因为它还含有较高浓度的嘌吟。建议:无酒精饮料可以饮用,因为可可碱、茶叶碱和咖啡碱在体的代谢产物是甲基尿酸盐,不是尿酸盐,不会沉积在痛风石里

.误区十:不控制总热量摄入。高热量食物肥胖及糖尿病史痛风的诱因,调节饮食、控制热量摄入、避免肥胖是防治痛风的重要环节。只想到不吃荤菜,而不知道控制总的热量摄入是痛风反复发作的因素之一。建议:肥胖者总热量每日供给以105-126千焦/千克(25-30千卡/千克)为宜,脂肪可减少尿酸排出,因此先知脂肪的摄入是有益的。

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温馨提示:痛风患者饮食很重要,营养分配要合理,在限制总热量前提下,三大营养素的分配原则是:高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。碳水化合物如米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%~60%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。另外痛风患者要注意体重、注意劳逸结合,肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生颇为重要。注意劳逸结合,避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。

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