天气一热胃口就差，根本吃不下东西，但是不吃有不行啊，要怎样吃饭才合适啊，才不能让我多吃点食物啊?

1、合理搭配、少吃多餐

炎热天气下，人体从汗液、尿液中排出的蛋白质会增加，再加上食欲不振，会引起蛋白质摄入不足，因此每天要注意适量补充蛋白质，增加抵抗力。日常饮食中应保证每天250毫升的牛奶或酸奶、1个鸡蛋、100~150克瘦肉或鱼虾以及一些豆制品，来保证蛋白质供给。如果因为高温没有食欲，则可以采取每天少吃多餐的原则，且在烹调过程中注意菜肴搭配，保证营养丰富。

2、补充维生素和矿物质

大量出汗会让身体中的水溶性维生素和钠、钾、锌等矿物质大量丢失，因此膳食中应供给这些营养素较多的食物。含B族维生素较多的食物有谷类、豆类、瘦猪肉等。含维C较多的食物为各种绿叶蔬菜和水果。出汗较多的人进食一些含盐饮料，如盐开水、盐汽水、盐茶等，含盐浓度均以0.1%~0.2%为宜。

3、补充水分

由于温度高出汗多，我们需要多补充水分。水量的补充包括食物中所含的水分、各种汤料和饮料。选购的饮料应由有政府卫生部门批准、卫生质量有保障、由天然原料配置而成，且含有人体所需要的矿物质和水溶性维生素。不宜选用含糖分过高，带有色素、香精等的饮料。白开水、盐开水有补水、补钠的作用，可以多多饮用。在进餐前先喝一些汤，能促进消化液分泌，有助于促进食欲。

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